POTAGE AUX CHEVEUX D'ANGE

poulet, cheveux d´ange, cébette, pousses de bambou et chou chinois

POTAGE MISO

tofu, varech (mélange d'algues) et cébette

POTAGE PIQUANT

canard, oeuf, champignons, pousses de bambou, tofu et champignons chinois

POTAGE WAN-TUN

5 pièces - crevettes, porc, nouilles et cébette

SOUPE DE NOUILLES AU BOEUF

boeuf, oeuf, pousses de soja, chou chinois et cébette

SOUPE DE NOUILLES AU POULET

poulet, oeuf, pousses de soja, chou chinois et cébette

SOUPE DE NOUILLES AUX SCAMPI

8 pièces scampi, oeuf, pousses de soja, chou chinois et cébette

SOUPE DE NOUILLES SPÉCIALES

poulet, boeuf, scampi, oeuf, pousses de soja, chou chinois et cébette

SALADE AU POULET

salade verte, pousses de soja, maïs, concombre et poulet

SALADE AUX SCAMPI

salade verte, pousses de soja, maïs, concombre et 6 pièces scampi

SALADE DE BOEUF THAÏ

salade verte, pousses de soja, maïs, concombre, menthe et boeuf

ASSORTIMENT DIM SUM

6 pièces - porc, boeuf, poulet et crevettes - accompagnées d'une sauce sweet chili

BROCHETTES DE POULET

2 pièces - accompagnées d'une sauce au curry

CROQUETTES PRINTANIÈRES

2 pièces - pousses de soja, carottes et ail - accompagnées d'une sauce aigre-douce

CROQUETTES VIETNAMIENNES

3 pièces - porc, vermicelles, pousses de bambou, oignons rouges et ail - accompagnées d'une sauce poisson

CUISSES DE GRENOUILLES À L'AIL

12 pièces

GYOZA

6 pièces - poulet, chou chinois, cébette et ail - accompagnées d'une sauce sweet chili

MINI CROQUETTES

10 pièces - poulet, oignons rouges et ail - accompagnées d'une sauce sweet chili

RAVIOLIS AU CREVETTE À LA VAPEUR

4 pièces - accompagnées d'une sauce sweet chili

ROULEAUX DE PRINTEMPS

2 pièces - scampi, vermicelles et menthe - accompagnés d'une sauce poisson

YAKITORI AU BOEUF ET FROMAGE GOUDA

3 pièces

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, oeuf, petits pois et carottes

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, oeuf, petits pois et carottes

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES

oeuf, petits pois, carottes, champignons chinois, melon cornu, pois mangetouts et brocolis

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

8 pièces scampi, oeuf, petits pois et carottes

RIZ SAUTÉ CANARD

oeuf, petits pois, carottes et oignons rouges

RIZ SAUTÉ SPÉCIAL

poulet, boeuf, 3pcs scampi, oeuf, petits pois et carottes

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oeuf, petits pois, carottes et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, oeuf, petits pois, carottes et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

oeuf, pousses de soja, carottes et ail

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

8 pièces scampi, oeuf, petits pois, carottes et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES SPÉCIALES

poulet, boeuf, 3pcs scampi, oeuf, petits pois, carottes et pousses de soja

VERMICELLES DE RIZ SAUTÉS AUX SCAMPI

8 pièces scampi, oeuf, petits pois, carottes et pousses de soja

VERMICELLES DE RIZ SAUTÉS SPÉCIAUX

poulet, boeuf, scampi, oeuf, petits pois, carottes et pousses de soja

BROCOLIS SAUTÉS À L'AIL

CUISSES DE GRENOUILLES AU BEURRE

24 pièces

CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET AU POIVRE

24 pièces

LÉGUMES VARIÉS

asperges, brocolis, chou, colza, chou de bruxelles, carottes et courgettes

MA PO TOFU

porc, tofu, cébette et sauce soja salée

MIX DE GUOZAI MINI WOK

poulet, boeuf, crevettes, calamars, poisson (pangasius), chou chinois, pousses de soja et brocolis

TOFU AUX LÉGUMES

asperges, chou, colza, brocolis, carottes, germes de soja et tofu séché

BOEUF À LA SAUCE PIQUANTE

sauce à base de piments

BOEUF AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

oignons rouges et poivrons

BOEUF FAÇON MAISON

pousses de soja et chou chinois

BOEUF SAUTÉ AU POIVRE ET AU SEL

oignons rouges et poivrons

CASSEROLE DE BOEUF AUX LÉGUMES

oignons rouges, poivrons, pousses de bambou, chou chinois et ail

BEIGNETS DE POULET

POULET À LA SAUCE PIQUANTE

oignons, pousses de bambou, poivrons verts et rouges

POULET AU CURRY

pousses de bambou, carottes, pois mangetouts et melon cornu

POULET AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

poivrons verts et rouges, oignons et champignons

POULET AUX NOIX DE CAJOU

oignons, poivrons verts et rouges, pousses de bambou et feuilles d'ail

POULET PANÉ SAUCE AIGRE-DOUCE

POULET SAUTÉ AU POIVRE ET AU SEL

oignons, poivrons verts et rouges

POULET TEPPAN

oignons, poivrons verts et rouges, pousses de bambou et feuilles d'ail

CANARD

• À L'ANANAS
  17,90€
• tranches d'ananas et sauce à l'ananas
• À L'ORANGE
  17,90€
• tranches d'orange et sauce à l'orange
• AUX LITCHIS
  17,90€
• 6/8 pièces de litchis

CANARD AU SEL ET AU POIVRE

oignons, poivrons verts et rouges

CANARD AUX LÉGUMES SUR PLAQUE CHAUFFANTE

carottes, brocolis, chou chinois, pois mangetouts et pousses de bambou

CANARD CROUSTILLANT

carottes, chou chinois, brocolis, pois mangetouts et pousses de bambou

CANARD FLAMBÉ SUR PLAQUE CHAUFFANTE

carottes, chou chinois, brocolis, pois mangetouts et pousses de bambou

CANARD LAQUÉ DE PÉKIN

concombre, carottes, oignons, échalotes et crêpes

BEIGNETS DE SCAMPI

10 pièces - sauce aigre-douce

CALAMARS AU SEL ET AU POIVRE

18/20 pièces - oignons, poivrons verts et rouges, pousses de bambou et feuilles d'ail

CALAMARS SAUCE À LA KOOM PO

18/20 pièces - oignons, poivrons verts et rouges, pousses de bambou et feuilles d'ail

CASSEROLE AUX SCAMPI ET AUX LÉGUMES

+/- 12 pièces - carottes, chou chinois, pois mangetouts, brocolis et pousses de bambou

POISSON SPECIALITÉ AU SHI XIANG HE

poisson (pangasius), pois mangetouts, pousses de bambou et melon cornu

SCAMPI À LA SAUCE PIQUANTE

+/- 12 pièces

SCAMPI AU CURRY

+/- 12 pièces - pois mangetouts, melon cornu, carottes et pousses de bambou

SCAMPI SAUTÉ AU POIVRE ET AU SEL

+/- 12 pièces

BOEUF SAUCE FAÇON THAÏ SUR PLAQUE CHAUFFANTE

carottes, pousses de bambou, pois mangetouts, melon cornu, brocolis et sauce thaï à base de piments et de lait de coco

CANARD LAQUÉ FAÇON THAÏ

champignons chinois, pousses de bambou, pois mangetouts, melon cornu et carottes

TEPPAN DE POULET AU LAIT DE COCO

poulet, lait de coco, curry et oignons

TEPPAN DE SCAMPI AU LAIT DE COCO

10 pièces scampi, lait de coco, curry et oignons

FUTOMAKI SPICY KIMCHI ROLLS

8 pièces - saumon, thon et avocat

FUTOMAKI TEMPURA BIG ROLLS SHRIMP

8 pièces - scampi, mangue et orange

FUTOMAKI VOLCANO ROLLS

8 pièces - saumon, avocat, mayonnaise et masago (oeufs de capelan)

CALIFORNIA CREVETTE

8 pièces

CALIFORNIA POULET ANANAS

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA SURIMI AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA THON CUIT

8 pièces

SAUMON ROLLS AVOCAT CHEESE

6 pièces - avocat et philadelphia

SAUMON ROLLS CHEESE

6 pièces - philadelphia

SAUMON ROLLS CONCOMBRE CHEESE

6 pièces - concombre et philadelphia

SAUMON ROLLS FRAISE CHEESE

6 pièces - fraise et philadelphia

CALIFORNIA ST-JACQUES FLAMBÉE

8 pièces

CHEDDAR SPECIAL ROLLS

8 pièces

MANGO TEANGO ROLLS

8 pièces

PHILADELPHIA AVOCADO ROLLS

8 pièces

RAINBOW SIX

8 pièces

ROULEAUX DE BOEUF ET FROMAGE

8 pièces - boeuf et philadelphia

TEMPURA MAKI FRIED CHICKEN

8 pièces

TEMPURA MAKI FRIED SHRIMP

8 pièces

TERYIAKI CHICKEN ROLLS

8 pièces

CREVETTE ANANAS

8 pièces

SAUMON AVOCAT

8 pièces

THON AVOCAT

8 pièces

VÉGÉTARIEN CHEESE

8 pièces - carotte, concombre et mangue

NIGIRI ANGUILLE

2 pièces

NIGIRI AVOCAT

2 pièces

NIGIRI COQUILLES SAINT-JACQUES

2 pièces

NIGIRI CREVETTE

2 pièces

NIGIRI OMELETTE

2 pièces

NIGIRI SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON MI-CUIT

2 pièces

NIGIRI THON

2 pièces

NIGIRI THON MI-CUIT

2 pièces

MAKI FRITS POULET

8 pièces

MAKI FRITS SAUMON

8 pièces

MAKI FRITS SCAMPI TEMPURA

8 pièces

MAKI FRITS THON

8 pièces

CHIRASHI MARINÉ

riz vinaigré, saumon, thon, scampi, mangue, concombre et avocat

CHIRASHI MIXTE

riz vinaigré, 4pcs saumon, 4pcs thon, 4pcs crevette et avocat

CHIRASHI SAUMON AVOCAT

8 pièces - riz vinaigré, saumon et avocat

CHIRASHI THON AVOCAT

8 pièces - riz vinaigré, thon et avocat

TEMAKI CREVETTE MANGUE

1 pièce

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce

TEMAKI ANGUILLE CONCOMBRE

1 pièce

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 pièce

SOJA ROLLS AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocat et philadelphia

SOJA ROLLS CREVETTE MANGUE

8 pièces

SOJA ROLLS POULET ANANAS

8 pièces

SOJA ROLLS SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et philadelphia

SOJA ROLLS THON AVOCAT

8 pièces

SOJA ROLLS THON CUIT POMME

8 pièces

MAKI AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocat et philadelphia

MAKI CONCOMBRE CHEESE

8 pièces - concombre et philadelphia

MAKI CREVETTE MANGUE

8 pièces

MAKI SAUMON

8 pièces

MAKI SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et philadelphia

MAKI THON

8 pièces

SAUMON

12 pieces

SAUMON THON

12 pieces

TATAKI SAUMON

8 pieces

TATAKI THON

8 pieces

THON

12 pieces

PLATEAU

60 pièces - 4pcs nigiri saumon, 4pcs nigiri crevette, 4pcs nigiri dorade, 10pcs sashimi saumon, thon, crevette, dorade et coquilles st-jacques, 8pcs maki saumon, 8pcs soja rolls cheese (philadelphia) avocat, fraise, 6pcs saumon rolls cheese (philadelphia) , 8pcs mango tango rolls et 8pcs california crevette mango concombre

PLATEAU CALIFORNIA MIX

32 pièces - 8pcs thon avocat, 8pcs thon cuit pomme, 8pcs poulet mangue masago et
8pcs saumon concombre cheese (philadelphia)

PLATEAU MAKI

32 pièces - 8pcs thon, 8pcs avocat, 8pcs concombre cheese (philadelphia) et 8pcs saumon

PLATEAU NIGIRI

10 pièces - nigiri saumon

PLATEAU NIGIRI

12 pièces - 3pcs saumon, 3pcs thon, 3pcs anguille et 3pcs sashimi coquilles st-jacques

PLATEAU SASHIMI MIX

13 pièces - 4pcs saumon, 4pcs thon, 4pcs crevette et 1pc coquille st-jacques

PLATEAU SAUMON MIX

30 pièces - 8pcs maki saumon, 6pcs saumon rolls cheese (philadelphia), 8pcs california saumon avocat et 8pcs spring rolls avocat saumon cheese (philadelphia)

PLATEAU TATAKI

19 pièces - 4pcs thon frit, 8pcs california crevette tempura concombre, 2pcs nigiri mi-cuit saumon, 2pcs nigiri mi-cuit thon,
2pcs nigiri mi-cuit anguille et 1pc sashimi coquille st-jacques

PLATEAU VÉGÉTARIEN

32 pièces - 8pcs maki frit mangue, 8pcs soja rolls avocat cheese (philadelphia) fraise, 8pcs avocat rolls concombre cheese (philadelphia) et 8pcs rolls printemps concombre mangue carotte

CHIPS CREVETTES

SAUCE AIGRE-DOUCE 30ML

SAUCE CHILI 30ML

SAUCE CURRY 30ML

SAUCE SOJA SALÉE 30ML

SAUCE SOJA SUCRÉE 30ML

ANANAS GIVRÉ

CITRON GIVRÉ

LITCHIS

+/- 6 pièces

MOELLEUX AU CHOCOLAT

NOIX DE COCO GIVRÉE

ORANGE GIVRÉE

TIRAMISÙ

fait maison

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

SPRITE 33CL

TSINGTAO 50CL

bière chinoise